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調子に乗って・・・(>_<) 

今朝の風雨は凄かった。

そして寒くてビックリ。

まだ長袖も七分袖も出してなくてタンスの中は夏のTシャツばかり。

着るものがなくてTシャツの上にパーカー羽織ってごまかしてます。

でもまだ暑いというか25度くらいの日が続くみたいだし。。。

そのうち衣替えするって感じかな。







今日もダンナ様は休日出勤。

最近とても忙しいです。

でもわらわらは暇なんですよ。

でも出かけると誘惑が多いので家でダラダラするのが一番。

と思って過ごしてますがさすがに暇なのは事実。

また今日もパン作りに励みました。






先日パン用に型を買ってそれを使いたくて仕方なかったんです。

なので昨日の夕飯、一人なのにキーマカレーを作って何気に準備してたんです。

そんな張り切って作ったパンは・・・これです

P9251150_convert_20100925152055.jpg

私が過去に作ったパンの三本の指に入る出来です

もちろん焼きたてをいただきましたよ。

ちょー美味しかったです。

久々の自画自賛の出来栄えにウットリ

いろんなお友達に写メしまくりました。

近所のお友達にもお裾分け。

このパンは教室で習ったパンの中身をカレーにしたんです。

久しぶりに手ごねして・・・だから余計美味しかった気がしてます。

カレーはまだあるのでまた作ろうかな









そして調子の乗って第二弾のパン。

角食パンを焼きました

この間のホエーを使った生地が美味しかったので

昨夜からヨーグルトを水切りしておきました。

今日は二次発酵があまり良くなくてちょっと時間をかけ

イイ感じになったところで焼き始めました。

いつも角食パンを焼く時温度が低くて白く焼ける事が多く課題でしたので

今日は高めにして焼いてみました。

なんだか焦げてる匂いが・・・って恐る恐る開けてみたら・・・




焦げてた~!!!!!

P9251155_convert_20100925152204.jpg

かなりショック

周りはイイ感じの焼き色なので余計ショックです。

うーん、電気オーブンの温度って難しい。

やっぱり何度も作ってみないと無理だね。

特に角食パンは中身が見えないのでどんな状態か?だし。

懲りずにまた作ってみます。






明日は水切りしたヨーグルトでスィーツでも作りましょうかね。

暇潰しは何かを作るに限ります。

でもこんなにパン作ってると本業(?)のご飯の支度が若干面倒になってるわらわらです。

今日は昨日買って来たもので適当に作ります。

さっき電話が来てダンナ様も仕事が終わり帰ってくるそうです。

夕飯まで休憩しま~す








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カテゴリ: パン

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コメント

すごi-204i-189

キーマカレーのパン超美味しそうi-184
見た目もめちゃ上手i-189

あたしこの週末何したっけ?i-229

URL | はな #-
2010/09/27 09:23 [edit]

はなちゃんへ

このパンはほんとに久々の会心の出来i-234
・・・って、昨日も作ったんだけどちょっとイマイチでした。
味は同じ生地なので変わりはないけれど見た目がね。
やっぱり調子に乗ってはいけませんi-201

このところの週末は何してんだか?って感じだったので
やっと始動した感じはあります。
今週末は結婚記念日なの。でもダンナ様の出張の状況でどうなるかわかりません。
きっとダラダラかもねi-229

URL | わらわらさん #-
2010/09/27 17:12 [edit]

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