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お弁当2011.3.10 

今朝は眠りが浅かったみたいで5時ごろ目が覚めてしまいました

そこからまだ眠れると思って寝てみたけれど寝返りばっかりで眠れず。。。

6時に起きました。

まあいつも起きる時間なのでいいんですけどなんだかもったいない感じ。

今日はお昼寝かな





今日のダンナ様のお弁当
P3102111_convert_20110310073908.jpg


★☆メニュー★☆
 豚の焼き肉風
 鮭の味噌漬け
 たまご焼き
 大根のそぼろ煮
 ほたて煮
 ご飯は手作り大根葉ふりかけ
 デザート・文旦&いちご






大根そぼろ煮と鮭の味噌漬けは冷凍したものなんです。

大根は下処理をして冷凍したのを解凍せず調理ってもので

鮭の味噌漬けは冷凍する前に生のまま味噌につけて解凍して焼くだけ。

今月のきょうの料理が冷凍がテーマでいろいろ使えそうなものがあり

本を購入しました。
NHK きょうの料理 2011年 03月号 [雑誌]NHK きょうの料理 2011年 03月号 [雑誌]
(2011/02/21)
不明

商品詳細を見る


時間のある時にやっておけば使えるものがたくさんです。

お弁当にも活躍できそうでおかずの幅が広がりそう






今日も花粉がたくさん飛んでそうです。

すでに鼻がつまってます

薬飲んで鼻に塗る薬もつけてから外に行かなくちゃです。

今日もリハビリ。

今週は今日でおしまい。

あと少しってところで止まってる感が無きにしも非ずですが・・・

確実に治ってる感触もあるのでやるしかないですね。

家でのリハビリがさぼりがちなのでマジメにやらねば




そうそう、最近食欲旺盛です

すぐお腹が空くので食べすぎな傾向が。。。

体重も若干増加中。

ますます運動しなきゃって感じです。










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