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焼き立てパンランチ 

今日はネタが満載だわ。

昨日の疲れがあるわけではないけれど

特に何をするわけでもなく

いや、やることはたくさんあるけれど

やる気はゼロ以下なので思いついたことだけやろうという一日。

そう、今朝はなかなか起きれなくて

7時30分に起きたんだけど目が開かなくてそのまま寝てしまう勢い。

でも朝ごはんは食べたいし、洗濯もしたいし

何とか起きていろいろ済ませたらパンを焼く気になったので

作業開始!珍しく自分の家のパン作成です(笑)









そもそもバナナがヤバかったんです。

先日はパウンドケーキにしたけどまた焼くつもりだったけど

そんなに食べられるわけではないし

やっぱりパンかなってレシピ検索。

PC183766_convert_20111218123118.jpg

レシピはこちら
Cpicon チョコバナナスティックパン by caramel-cookie

で、せっかくお昼の時間に焼けたのでそのままランチに。

これまたカフェ風にしてみました。

おかずは冷蔵庫の残り物。

一人ならこれで十分なのです。

PC183763_convert_20111218123020.jpg

★☆メニュー★☆
 バナナチョコチップパン
 ペンネ
 かぼちゃとジャガイモとツナとゆで卵のサラダ
 皮まで食べられるブドウ
 トマトスープ(市販のもの)


トマトが多かったかな(^_^;)










さてさて午後はちょっと買い物に行って。。。

冷蔵庫にあるものをおかずに変えて冷凍保存などなど

午後もお料理します。

明日はお弁当なので今日のうちにやっておこう。

・・・って今週も出張でお弁当は明日だけですけどね。

一日なら張り切ってやってみよう(笑)

そういいながら昼寝したらごめんなさい<(_ _)>







では今週もよろしくでぃ~す







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カテゴリ: おうちカフェめし

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コメント

No Title

今夜は予定道理お鍋にしました!
寒い日には最高ですe-454
暖まりました。

私は昼寝しちゃいましたっe-446

スティックパン美味しそうe-349
わが家にも大分危ないバナナさんが・・・
ケーキは暫くお預けだからどーしようかと思っていたので

パンならe-461
今から一次発酵までやって、朝二次発酵して焼いてみようかしら???

思い立ったらやってみるべし!
明日のモーニングはカフェ風になれるかなe-348

URL | mukumuku #-
2011/12/18 19:55 [edit]

mukumukuさんへ

mukumukuさん、おはよう\(^o^)/

パンは上手にできましたか?
ゆっくり発酵させるって難しくない???
いまだにやったことがないです。

一人鍋、全然OKでしょ。
私も今日お米のとぎ汁使って土鍋のカスタマイズします。
明日からダンナ様出張らしいので私も使って作りますよ。
温まるし洗い物少なくなっていいよね。
手荒れが気になる今日この頃なのです(>_<)

昨日は昼寝もせずいろいろ頑張りました。
今日は掃除の予定でしたがなんか今やらなくてもって気になって
悩んでますが少しだけ手を付けようかなって感じ。
拭き掃除はギリギリでもいいのかなって思っちゃって。
とりあえずクリーニング取りに行かなきゃ!!!

URL | わらわらさん #-
2011/12/19 08:51 [edit]

No Title

素敵なランチになりましたねi-50

あたしなんて1人だとホント適当でi-229

少しはわらわらさんを見習わなくちゃデスねi-235

パンもしばらく焼いてないなぁ・・・

年内は無理だな(笑)

URL | はな #-
2011/12/19 12:07 [edit]

No Title

今日も美味しそうなパンですねっ*
パンって、どのくらいで焼けるんですか??
発酵とか時間かかります・・・よね?
挑戦したいけど、友達に前日から用意するって言われたら
むむむーと悩んでしまいました(笑)

ホームベーカリーがあると違うのかなー

URL | けこ #-
2011/12/19 13:38 [edit]

No Title

初めて挑戦してみました!
冷蔵庫の中って何度?
凍らないから0℃じゃないもんね・・・???
わが家のキッチン朝5℃くらいなのe-351
だからそのままほっといても大丈夫かな~って
勝手に素人判断してやってみました!
問題なしだったよ~。
多分・・・問題なし!
でも、それは私だけがそう思っているのかも知れない??
美味しくできましたモンe-348

でも。。。
その前に失敗がe-443
チョコチップなかったから板チョコ刻んだのです。
そこまでは良かったのですが、
何を考えたのかチョコを一次発酵する前に入れてしまったのでe-330e-330
バナナの香りがするチョコパンになってしまいましたe-447
チョコチップパンが良かったのにe-263
でもでもオイシイかったので、まっいいか~~。

スナックパン風だったので
残りは会社に持っていって休憩時間に
みんなでおやつに食べましたe-454


URL | mukumuku #-
2011/12/19 19:00 [edit]

はなちゃんへ

はなちゃん、重い腰を上げてみたけれど・・・
たまたま冷蔵庫によさげなおかずがあったので何とかなりました。
パンももっと焼きたいんだけどねえ。
ダンナ様もいないと作ってもなあって思ったりしてなかなかね。
ご飯もちゃんとやらないといけないのにちょっとサボりたい感じ。
体のこと考えると嫌でもやらないと自分に跳ね返るしね。
ほんと健康第一だわ。

URL | わらわらさん #-
2011/12/19 20:01 [edit]

けこさんへ

けこさん、パン作りします???
時間は大体4時間弱ですね。
ホームベーカリーでも早焼きだと3時間弱ってところです。
成形パン作るとき一次発酵まではホームベーカリーでやって
その後オーブンを使って二次発酵、そして焼く。
家で食べるならすぐ食べてもいいし冷ましてから保存するとかだけど
持っていくなら完全に冷めた方がいいかなって思います。
露が付いちゃうのが嫌なんですよね。
パン焼くのは手間がかかりますよ。でも焼きたてを食べるとその手間もいいやって思えます。
作るなら私のできることは教えますよ♪
来年でよかったらパン送りますよ(*^^)v

URL | わらわらさん #-
2011/12/19 20:17 [edit]

mukumukuさんへ

mukumukuさん、こんばんは。

パン、うまくできたんだね。
冷蔵庫の発行は野菜室がいいと聞きました。
イーストを少なめにしてゆっくり発酵させるってことのようです。
オーバーナイトってやつです。
うちは朝パンを焼いて・・・は基本無理なので今まで通りの作り方なんだけど
なるほどできるのね、参考になりました。

ちなみにチョコを入れるタイミングは一次発酵の前だからいいのでは???
ホームベーカリーに入れても解けないチョコチップってのがあるのでそれ使ってます。
普通のチョコだとやっぱ溶けちゃうかな。
あのパンはバナナの香りのするチョコパンであってると思います。
うちのもそうですよ。
そしてうちのダンナ様にもおやつ?夜食?になるかと小さめのを2つ持たせました。

URL | わらわらさん #-
2011/12/19 20:24 [edit]

No Title

順番間違ってなかったのかv-8

近くのスーパーには溶けないチョコチップ売って無くてv-406
二ヶ月前に遠くのお店でゲットしたのが初めてで
チョコチップマフィンにして食べました。
それから近くのお店のあちこちで探しても見つからないのですv-409
やっぱり田舎は・・・

URL | mukumuku #-
2011/12/20 20:16 [edit]

mukumukuさんへ

mukumukuさん、おはよう。

溶けないチョコチップはこの辺のスーパーも売ってないんです。
材料屋さんにあるので出かけたときに買ってくるって感じです。
結構量があるので一度買えばかなり使えます。
今度出かけたとき買ってきましょうか???
また連絡くださいませ。

ちなみに普通のチョコチップならダイソーにありますよ。
急ぎの時はそれを買って使ってます。


URL | わらわらさん #-
2011/12/21 09:49 [edit]

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